ba49106862adc0c5ac2857c22d46bc5e_w15_h14.gif  茉芮.霖料理salon & spa  ba49106862adc0c5ac2857c22d46bc5e_w15_h14.gif 

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      04-2319-1440

11:30~14:40  17:30~21:30

    台中市西區精誠九街29號

 

06e470020d05724a5ed0902dc0721b4c_w20_h20.gif 臉書:🔎茉芮霖料理salon & spa  bb0ac5f67f6ddf5213b2e0221f420702_w20_h20.gif

06e470020d05724a5ed0902dc0721b4c_w20_h20.gif官網:🔎茉芮霖料理salon & spabb0ac5f67f6ddf5213b2e0221f420702_w20_h20.gif

d72fedffcf0f558f8a6b6960a343c6ee_w20_h20.gif註:✅只收現金✅WIFI    每周一及每月第一個星期日公休 🚭
🍻未滿18歲請勿飲酒。喝酒不開車,開車不喝酒。

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自介裡這麼說著:「在義大利 AMOUR 是愛的意思

想將細緻的服務延伸傳遞,無限的愛在過程裡添加愛的魔法療瘉每一位客人」0e6b85d6c5017c660be85899aa490284_w20_h20.gif

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用清水模的底 配上深色的招牌

要不是有看網路上的資訊 哪敢踏進去5c66aa88dfa2a9ae4f78556c215494aa_w20_h20.gif

 

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在台中的精誠商圈小巷中的一棟古典優雅的民宅裏頭

沒有招牌 沒有打燈  會完完全全從這裡路過7a2a1423011c6ba78ab3da3c6428143e_w20_h20.gif

 

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門口的藤椅 讓等候的客人可以先休息等候

 

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一絲絲的日式禪風 

 

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推開門後,還有室內等候區

旁邊的花瓣好香噢

 

d92d1fe85dad2e9e61e51172dff3ffe1_w40_h20.gif[室內資訊]9ba7a8d810085afaf041ce6cd3afb89e_w40_h20.gif

 


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哇~好高貴時尚的座椅

椅子是毛絨絨的 好蘇胡~

 

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四人座位區也是以雙人桌子合併而成

 

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座位區只有在一樓

 

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不多桌,大概可以坐下16位吧

 

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切記 要定位噢~

沒有加椅子在旁邊的服務噢

 

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樂咖做的旁邊 就是放香氛蠟燭跟肥皂

雖然沒點~但好香~

 

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料理使用的產品

 

 

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服務台

飲品會在這裡製作

 

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洗手間,相隔間都用蠟燭當路燈

 

 

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前面就是用餐區

可以看出不大~

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沒有跟老闆細聊

店內蠻多大小提琴的呢

 

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樓上就是spa館

 

d92d1fe85dad2e9e61e51172dff3ffe1_w40_h20.gif[菜單介紹]9ba7a8d810085afaf041ce6cd3afb89e_w40_h20.gif


原本是預訂情人節過來用餐

有情人套餐的活動

後來因為有事情延期

所以樂咖展示的是當時的菜單噢

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午餐:$380~930

晚餐:$430~980

晚餐比午餐大概都多50~60左右而已

(還需+10%服務費)

 

d92d1fe85dad2e9e61e51172dff3ffe1_w40_h20.gif[餐點介紹]9ba7a8d810085afaf041ce6cd3afb89e_w40_h20.gif


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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif先上桌的是養身飲tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif

是無糖的芝麻紅豆糊

採用黑芝麻磨碎熬煮跟打成細顆粒的紅豆沙

喝起來是糊狀的養生飲,雖然沒有加入任何糖類調味

都紅豆淺淺的甜味跟低調的黑芝麻深厚口感

讓樂咖還想再喝幾杯

 

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif高麗菜濃湯tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif

 

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很好喝~分量不多

(因為是去年用餐,詳細內容沒辦法很仔細述說

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桌上有玫瑰鹽跟黑胡椒

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif手工麵包tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif的名稱叫巴給

用餐的麵包都是主廚自己隨機出

很扎實~很好吃

沾了濃湯更美味

 

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搭配一旁的法國發酵無鹽奶油

 

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif主廚沙拉tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif

裏頭的蔬菜是自家農場摘種,有金石地瓜、長豆、碧奇、花豆、青豆跟蠶豆

那主食是鯷魚跟酸豆+橄欖油下去拌炒,所以是熱沙拉噢~

 

櫛瓜好好吃,很難得吃到熱騰騰的沙拉

 

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老闆招待的手工麵包

用60%的全麥粉製成

裏頭混入桑葚果醬跟鮮乳酪

 

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吃到一半,老闆出來說想請我們幫忙試吃

想研發新口味

老闆烘培麵包的手藝太強了

吃完好驚訝,但底部偏硬

謝謝招待~

 

 

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主角上場囉

 

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif美國冷藏牛小排tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif

 

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肉質很鮮嫩,不帶血色

第一口先是看看原味

再搭旁邊的紅酒醬跟玫瑰鹽提升甜味~

 

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif陳皮枸杞燉羊膝tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif

 

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老闆說:我們選擇的既非茄汁燉也不是紅酒煮

羊膝使用了中式風格的陳皮與枸杞來搭配

將果香與肉香作另一種風格呈現

 

這是我吃過最特別的羊膝,口感真的很嫩

一般都是吃紅酒口味居多

肉裡面帶一點點果香味,很特別

大家一定要去嘗試看看

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif鳳梨優格tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif

 

這是老闆用牛奶與酵母菌發酵12小時而成的優格,特別的酸~酸到爆表

在搭上老闆親手熬煮的鳳梨果醬

中和了一點酸味,女生吃了都覺得酸~

更何況對面的XD所以我一個人吃了兩個

然後~鳳梨果醬超好吃,後來還詢問老闆有沒有考慮要販售

 

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif烤布蕾(草莓醬跟覆盆子醬)tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif

蛋的香氣很明顯~

上面的焦糖鋪得滿滿的,我喜歡脆脆的配上一口布蕾

好完美的一天~

 

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tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif桑葚洛神飲tumblr_inline_mhgpmc87dE1qz4rgp.gif

其實老闆可以取名為比薩斜塔的浪漫

哈哈哈哈~超好玩的杯子~

這個飲品也是老闆自己摘重的桑葚下去熬煮 好好喝~

吃完肉類配點解膩的飲品很重要!!!

 

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[結論]


原本敲定好在情人節用餐,節慶的菜單跟平日不同哦~

後來剛好有事移到隔一天,就是平常的菜單

 

今天店內客人不多,幽靜的用餐環境

陣陣的香氣跟芬氣撲鼻而來

老闆的細心講解,讓好奇的我,忍不住多問了許多

在台中的法式料理,這裡價位算平價很多

不用一張小朋友就可以吃到,中午單價更便宜

店內位置沒有很多,要來的客人記得事先跟店家預定

餐點內容每樣樂咖都好喜歡,完全無雷阿~~

尤其多樣食品都是老闆親手摘種跟熬煮的

很用心的店家又超好吃!!!

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1a6b5942f843767ec159a7a44f81c5f1_w48_h33.gif   樂咖女孩 の 食況報導 d92d1fe85dad2e9e61e51172dff3ffe1_w40_h20.gif 1a6b5942f843767ec159a7a44f81c5f1_w48_h33.gif 

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黃油相機:愛捉迷藏女孩的美食天地

謝謝大家 221940964_l.jpg 

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