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ba49106862adc0c5ac2857c22d46bc5e_w15_h14.gif 【姜虎東강호동백정678白丁烤肉(台中店)】ba49106862adc0c5ac2857c22d46bc5e_w15_h14.gif 

 

 ☏04-2237-8678 

台中市北區漢口路四段291號

 

11:30~凌晨2:00(最後點餐為24:00)


臉書:姜虎東강호동백정678白丁烤肉FB

官網:姜虎東강호동백정678白丁烤肉官網

姜虎東강호동백정678白丁烤肉菜單

不免俗的,還是看到部落客在分享姜虎東要來了!!!!

樂咖中途還出國了一趟

超怕在出國期間開放訂位的

每天都在那裏滑姜虎東的粉絲團

追蹤最近消息(人家還是有好好玩啦...

 

有天發現粉絲團公布可以預約的時候了

瘋狂地把日期放入行事曆提醒

當天時間一到

樂咖拿起兩隻手機兩支市內電話

狂播狂打

不負苦心人  終於在打99通的時候

聽到美男子的聲音

訂到了開幕隔天的晚上~~~耶耶耶  好幸運

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沿路騎的時候

某人說在哪裡在哪裡~

我說看到汽車旅館的招牌就到了

(這樣是邀請的意思?喂 m系啦

沿途的招牌超多的

超怕一撇眼就錯過了

大家可以認這個抖大的招牌

但是從西區過去 看到中清路在往前沒多久就到囉



17b8fc410b8303a5e8d8fb0cd1474196_w20_h20.gif 【環境介紹】17b8fc410b8303a5e8d8fb0cd1474196_w20_h20.gif 

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【姜虎東678白丁烤肉店】
是由韓國著名主持人及喜劇演員姜虎東創立
在韓國有70家分店,第一家韓國烤肉原汁原味連鎖的(麻藥瘋雞不屬於烤肉類呦)
今年10月進駐台灣第一家,就位在台中漢口路
去韓國旅行樂咖都推廣為韓國必吃
現在想吃,不用跑韓國也吃得到了耶



【電話預約訂位注意須知】

『開放固定時段』,電話打通時服務生會先確認日期再跟您約時段

兩個小時為一個時段!

不是電話預約訂位了就ok

到了現場要先去報到

服務人員會依報到順序(電話預約)給『領號碼牌』

樂咖訂到7點半

到現場7:15 領了第10組(剛開始還傻傻地以為在旁邊等叫名字)

一組客人出來,就換一組客人進去哦

 

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旁邊的窗戶用的是復古的拉門

吃起飯來別有一番風味

 

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姜虎東為台灣台中店設計的logo

代表著台灣民俗風情的三太子

不過 穿著太子裝拿著肉

好像有點失禮...

裏頭還有台灣地標101.故宮.墾丁.高雄文武廟.天燈.花東縱谷..等等的代表

算是別出心裁囉

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在等候區的櫥窗玻璃

可以透明化看到廚房準備肉品的方式

他們雙手都有用衛生手套

衛生方面ok的~

 

 

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走到門口繼續等待

這塊本人立牌

吸引超多人過去照相的

笑的好可愛

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超大一間的

門口有機車及汽車停車場

只不過人太多了

機車大多數都停外面

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招牌最上面還有本人的照片

無所不在阿

 

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吸菸區

上面這兩位好像是韓國總部過來的幹部

樂咖剛好坐窗邊

他們時時刻刻看著內場

雖然語言不通

但是對於拓展店也很在乎

 


 

【內部環境介紹】

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用了全景照

佔地很大

店內用餐空間還算是寬敞

走道都很夠

前後桌也不會"饋修"

 

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領土圖

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有分為圓桌跟長桌

長桌比較屬於大團體

可以坐到8位唷

大桌會是兩個火爐子

姜虎東

下面吊著的不是塑膠袋== (樂咖剛開始以為是)

是衛生紙哦

但是很麻煩 人要彎到下面

一度以為有人在偷看

 

最引人注目的是"可升降式抽煙機

烤肉過程中店員會拉下吸煙

好想玩~(誤

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烤網

烤一種肉或者烤網焦黑

店員會馬上更換

 

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服務鈴

看過來看過來

不用舉手在乎叫店員囉

按下去就好

但是其實隱藏在茶壺背後

樂咖倒茶的時候發現

店員也沒有提到....


 

17b8fc410b8303a5e8d8fb0cd1474196_w20_h20.gif 【菜單介紹】17b8fc410b8303a5e8d8fb0cd1474196_w20_h20.gif 

姜虎東

飲料還好..感覺..小貴

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肉類只有【牛肉跟豬肉】兩種可選

價位上牛肉偏貴些

 

炒類的選擇大致上大家會點的都有

像炒年糕、海鮮蔥餅等等

起司雞蛋捲樂咖原本要點

沒點的原因是,烤盤旁邊有烤蛋哦

所以不用點類似的

湯類

盒飯、起司拉麵、泡菜豆腐湯很多人都有點

價格比較高但是有附飯~

 

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正統的白丁韓式吃法

 


 

17b8fc410b8303a5e8d8fb0cd1474196_w20_h20.gif 【餐點介紹】17b8fc410b8303a5e8d8fb0cd1474196_w20_h20.gif 

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韓國進口的碗筷瓢盆

標準的韓式餐具

扁筷子用久了很順~哈哈

 

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入座後

店員陸續送上茶壺及熱麥茶

小菜都可以續哦(很重要

小菜都可以續哦(很重要

小菜都可以續哦(很重要

 

但是店員都沒說,是我們自己問的

 

以下開始手忙腳亂

還沒點餐就會先上一大桌的醬料跟小菜跟餐具

姜虎東  

泡菜(可續)

是捲成一圈的

一片一片拿開

就會散開

感覺就是剛從甕裡拿出來而且很大片很脆甜

 

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水泡菜湯(可續)

店員沒解釋

我們自己問

店員說是舒緩口中味道用

喝起來淡淡的順順的

還不錯

 

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特製拌生菜(可續)

這盆整晚都被樂咖包了

因為只有它不辣

微酸酸搭配著肉吃

很ㄙㄨㄚ嘴很清爽

 

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特製拌蔥絲(可續)

蔥絲黃豆芽辣醬麻油

拿到的時候是這樣

要攪拌

之後配著生菜及肉享用

但,是真的會辣

 

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蜜地瓜跟秘製調料(可續)

蜜地瓜很好吃

偏甜,但是地瓜很軟綿

老人家可以多吃耶

吃了第二塊我就覺得飽

 

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兩種醬料跟鹽(可續)

秘製辣醬上面還有些許哇沙米

吃重口味的

可以全和了

單吃口味很夠(偏鹹)

 

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蔬菜盤(可續)

包烤肉的生菜跟季節蔬菜

裡面的小黃瓜跟紅蘿蔔可烤也可包肉生吃

旁邊還有綠辣椒

不要被他騙了

對面的壞心拿給我咬一口

我整個臉跟嘴巴紅的像關公

狂喝麥茶

 

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上菜速度很快

左邊:調味護心肉

右邊:雪花外脊

樂咖點了一牛一豬

一個選擇原味一個選擇調味

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調味護心肉

將護心肉切條狀後加上調味醃製

口感鹹中帶甜

Q彈不肥

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雪花外脊有兩大塊呢

現切馬上端上來

畫面好美

雪花部分不多

好期待

 

兩個人來說

點了兩盤,很夠吃哦

這個分量很大

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烤爐底部放上水後

會送上熱騰騰的炭火

一切就緒

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烤盤旁邊的小彎溝(可續)

會放上起司玉米蒜片蘿蔔片蛋液跟洋蔥片

 

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姜虎東是採用桌邊服務

一個店員大概服務3.4桌

第二天前往

人真的只有爆滿的恐怖

店員忙進忙出(拍肩

後來,我們都自助了

等到肉都焦了

 

 

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豬肉的部分有醃製過

口味上對樂咖來說也算鹹

可以單包生菜

豬肉不會老跟澀

肉裡還有些甜味而且Q勁不肥

 

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差不多6分熟時

店員會將肉片切成塊狀

再繼續烤

熟度差不多時

會放到旁邊洋蔥片那裏

留著餘溫

 

牛肉烤得有點太熟

店員在切塊時

差不多在等個10秒

就可以夾起來吃囉

 

牛肉現切很新鮮

外脊的部分

比雪花的油花在少點

包上生菜跟特製拌蔥絲

絕品啊!!!

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生蠔嫩豆腐湯

這道..算是多點的

因為樂咖怕辣

店員推薦菜單裡只有這道為不辣的湯品

 

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來了才知道還有附飯跟小菜

肚子超撐

 

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拌菜裡面

辣醬海帶豆芽

冷豆芽很脆耶

 

姜虎東  

店員會將飯跟小菜拌均勻

淋點湯

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這就完成了鼎鼎有名的拌飯了

加上泡菜可以變成泡菜拌飯

(最後這鍋都沒吃..

 

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ㄜ..其實裡面沒有生蠔(圖片騙很大

裡面有4.5顆迷你牡蠣

蛤蜊、豆腐、牛肉年糕大量的豆腐跟洋蔥絲

 

湯很好喝

口味很甜

偏鹹一點

喝完身體也暖暖的

姜虎東

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有服務生拿出Q版姜虎東

好可愛哦

 

 

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【招待】

用餐的過程中

店員送上

因為新開幕

人潮讓原先電話預訂的客人

都等待蠻長一段時間

深感抱歉(感到欣慰



【二訪】 

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♩  ♫  ♬  ♪  ♭  ♪  ♮  ♯♩  ♫   

這次用餐經驗蠻好的

雖然等到八點才用到餐

新開幕人多,旁邊有提供椅子可供等候

 

每位都很親切,

服務很好,需要甚麼,都會有確實送來

店員對於餐點說明還可以

但是完全沒有解釋送了什麼上來

沒有說明其他服務(小菜可續)

烤肉過程,肉放上去

就要跑來跑去 別桌服務(很辛苦)

也來不及詢問客人要肉的熟度(跑來都已經熟了)

 

價格對樂咖來說

還可以,不會到很貴

肉的品質跟新鮮度很夠

份量也很大

每塊肉都是有厚度的

 

再來要過來用餐

可能要等過一陣子

現在還沒有開放預約

原因是人潮超出想像

無法掌握品質

不希望客人帶著不想再來的心情離開

 

對了,結帳後

櫃台有韓國喉糖可以吃噢

 

 老話一句

口感是以樂咖的嘴裡感受到的

歡迎大家自行前往店家饗用

謝謝大家 

 

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謝謝大家 221940964_l.jpg 

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留言列表 (1)

發表留言
  • 董達達
  • 圖片跟文字介紹得很精采,很棒
    不過給你一個建議,我也是部落客雖然不是旅遊美食類的
    誠心建議你不要鎖右鍵,一般使用者看完會想要複製店家資訊
    發現鎖住後想繼續閱讀下去的動力就沒了
  • 您好:
    謝謝你的光臨跟建議哦^^很開心您的回覆與分享

    樂咖女孩❤企淘 於 2015/12/15 17:02 回覆