Fonte653 丰鑄鐵鍋料理
04-23825122
午餐 11 : 30 ~ 14 : 00
晚餐 17 : 30 ~ 22 : 00
台中市南屯區公益路二段653號 (公益路&永春東七路口附近)
公車: 358號 - 公益永春東七路口 下
註：可外帶（８折）／低銷１２０／wifi／附近路邊停車／有兒童椅
早上去玩了密室闖關，下午還要趕回台北
原本要吃燒肉ＸＤ 但樂咖剛拔完牙
嘴裡好幾個空洞，只能吃吃粥阿
前幾晚急速訂了這裡
「Fonte653」位於七期重劃區，附近的店家越開越多間
有 リ味館、 桀壽司、 有喜屋Ukiya、与玥樓頂級粵菜餐廳、 有有鱻味鍋物殿、鹽與胡椒
（嘿嘿．其他都還沒寫文
目前路邊都算非常好停車，平日晚上來還可以順便逛龍富夜市
而餐廳主廚的經歷也超嚇人
待過法月跟巴布呢
萬聖節的到來，異國餐廳也加入裝扮行列
外頭佈景的很酷
如果沒有看過文章的朋友
剛開始會像我一樣
看到外頭的熱門菜單
都以為價格不斐
其實單價算很ＯＫ噢
而每日的沙拉跟湯品都不固定哦
看白板才會知道哦
外帶餐點 一律八折
還免服務費！！
一進門就看見大黑板囉
簡直就是放大版的ＭＥＮＵ
店內挑高
整個牆面都是採清水模的風格
簡單的黑色系架子 弄出輕微工業風
簡單又莊重
冷藏庫裡頭有今天的櫃上甜點
烤布蕾跟瑞士巧克力捲
底下就是汽水囉
主要要說
有ＬＥ鑄鐵鍋的磁鐵耶！！
結果是非賣品＝＝
當天客人真的很多
兩層樓都客滿
要拍得好有點難
大致上拍一下
洗手間在２樓，空間很大
二樓的座位區我就沒有上去拍囉
因為樂咖有趕著要上台北
［菜單介紹］
餐點有沙拉、排餐、燉鍋、燉飯、甜鐵鍋、手做甜點跟飲品這幾項
麵包、濃湯跟飲品共７樣
任選３樣是＋１２０
任選２樣是＋８０
任選的意思是我們選了一杯紅莓汁跟咖啡
這樣是可以的哦
沙拉及前菜
主菜
燉鍋
燉飯
甜點
排餐的價位是８８０跟１２８０
燉鍋跟燉飯的價位＄２８０～４８０
田鐵鍋有三種口味是＄１２０
［餐點介紹］
加了一份麵包跟濃湯
麵包跟飯店的特製麵包好像～
濃湯很濃、非常濃
紅酒燉牛肉／燉鍋
燉鍋的飯都是 額外一碗飯
紅酒牛肉超好吃又香
牛肉燉的很嫩
紅酒味很重、但吃完會有點渴＝＝
裏頭很牛肉很多
還有紅蘿蔔、玉米筍、秋葵跟花椰菜
醬汁可以配上五碗飯了
紅咖哩海鮮／燉鍋
裏頭有兩隻大蝦、許多大蛤蠣
配菜一樣都是花椰菜、秋葵、玉米筍根紅蘿蔔
這鍋的口味雖然也重、但有海鮮 湯頭較甜一些
炙燒牛五花松露醬野菇燉飯
這道上來、大家驚呼
牛五花也給的太多了～
快撲滿整個飯欸
牛肉不會老，大概七分，會有些許的血水
怕的人可以請店員再弄熟一些
可惜，樂咖拔了好幾顆牙
只能咬超小小小一口肉
稍微品嘗
超可惜的！
綠胡椒汁鱈魚青醬燉飯
最後這道是我的，還沒拔牙前
樂咖肯定點炙燒牛五花那道
鱈魚很嫩，我以為是清蒸
上來是酥炸的，魚的甜味都鎖在裏頭
我很喜歡～家裡有老人家的可以點這道
美式咖啡
烤布蕾
最後加點了一道烤布蕾
也是用ＬＥ的鑄鐵鍋
尺寸大概是一般熱咖啡的杯子大小
大概．．５．６口就沒了
裏頭的蛋黃味跟鮮奶味道好香濃
我差點整個吃光 哈哈
［結論］
樂咖在那幾天剛好連續拔了幾顆牙
可以說吃了一個禮拜的清粥
是無法咬動任何有硬度的食物
很急著出門也忘了帶食物剪刀
店員超貼心的，幫我的鱈魚燉鍋裏頭的食物剪的仔細
連秋葵跟其他蔬菜都幫我剪了
整個要獻吻了我
燉飯的口味比較沒有那麼重
燉鍋因為是燉物，經過時間熬煮
口味上會重蠻多的哦
燉飯的口感我很喜歡，不會很黏稠也不會太多湯汁
但份量一個女生可能吃不完
下次我會再去光臨～位置不多 大家一定要預約哦
https://www.facebook.com/Christing1988
ＩＧ：樂咖女孩の食況報導
黃油相機:愛捉迷藏女孩的美食天地
謝謝大家
