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這間金溫州餛飩大王位於小巷內
創立於民國43年的「金溫州餛飩大王」
就位於整條專賣金飾的新樂街裡頭的小巷子
從高雄捷運橘線坐到『 鹽埕埔站 』 2號出口出來
往前走一小段路就可以看到招牌 左轉就是囉
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到金溫州的時候已經是下午一點出了
心裡想著 這時段應該還ok噢~不用等太久
怎知道......
前面當時只有5、6組排隊的人潮
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想說很快麻 等一下就到了
裡面跟外面的位置都已坐滿
不過都還沒有在用餐
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5分鐘後一轉頭
樂咖後面排到馬路上了
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結果等了20分鐘都沒動靜
樂咖一想 今天是1/2號
是國定假日
但是 今天店家是以假日在營業還是平日?
於是乎快到2點的時候
坐滿的客人都拿到餐點在用餐了
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大伙們 手裡沒停過
一直碾麵粉 包餡兒
一籠一籠往上疊
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就這麼一疊上
好 樂咖要點小籠包!
排隊快到樂咖的時候
有個服務人員先拿點餐紙給我們填寫了
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大家工作分配的很好
誰煮麵、誰鋪酸菜、誰勺湯、誰送餐
都不馬虎的
點完餐後大概10分鐘內 餐點都到齊了
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▲ 室內空間來不及照相
大概6桌左右 空間不大
就一般透天住宅的一樓客廳大小
牆壁上 也有點餐板可以看
主打的當然就是餛飩
樂咖看到有幾桌有點炸排骨
好吧~點看看囉
是雷的話也幾塊而已XD
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▲ 【炸排骨】
先上桌的是炸排骨
長度很正常
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但!!!
很厚 很厚 真的是厚的
很紮實
咬下去後有水分~
噢呦呦 不過樂咖愛吃的排骨邊被搶走了(瞪 (到現在還記得!
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▲ 【小籠包】
樂咖其實很怕是像小肉包的小籠包
畢竟樂咖喜歡吃的是小籠湯包
好在 來的時候是像『小肉包的小籠湯包』
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小籠包的皮 厚度大概1~2公分左右
咬開後 還會有些許的湯汁
單純這樣吃著 沒有加入其他調味
也很好吃哦~
內餡會不會跟餛飩是一樣的呢?
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▲ 【榨菜餛飩湯麵】
餛飩麵只有兩種口味
一種是原味的 另一種則是牛肉口味
原味又分兩種「湯、乾的」
不過很訝異的是
餛飩乾麵居然比餛飩麵貴20?!
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是餛飩顆數比較多?
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餛飩很大一顆
比湯圓還大
當下忘記拿湯匙做比例~哈哈
吃起來跟小籠包的內餡有點像
大概有5。6顆餛飩(其實忘了
湯很甜小微微酸 很好喝~
樂咖喝到見底XD
不過它的麵不是樂咖喜歡的
加上酸菜跟肉條
吃起來還不錯
要頂著餛飩大王的名義
算的上OK der
♩ ♫ ♬ ♪ ♭ ♪ ♮ ♯ ♩ ♫ ♬
用餐的時候,是併桌的狀態
一張大圓桌大概可以坐上六位
服務小姐有先詢問是否可以併桌
不太喜歡的朋友就得等室內或者戶外的小方桌
坐在我們對面的是一對日本老夫婦
兩個人就背著單眼 來台旅行
很喜歡這種淡淡的愛情
空間環境還可以
不過算有點小吵雜
乾淨度很不錯
樂咖還是偏好愛鼎X豐的小籠湯包
金溫州的樂咖可能吃三顆就得喊暫停了
點的這三樣都是很安全牌
餛飩湯加上一點小醋
噢買尬 好好吃好好吃好好吃
如果加上蝦仁的話....
湯會更很甜很香很好吃的(純屬個人喜好
用餐的幾乎都是外地客
下次還有機會的話
想去在地人愛吃的
看誰能壓倒金溫州~
♩ ♫ ♬ ♪ ♭ ♪ ♮ ♯ ♩ ♫ ♬
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【店家資訊】
金溫州餛飩大王
電話:07-5511378
地址:高雄市鹽埕區新樂街163巷1號
【交通】
從高雄捷運橘線坐到『 鹽埕埔站 』 2號出口出來
往前走一小段路就可以看到了
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